Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
- 200 g di carote, pelate
- 1 cucchiaio di zucchero
- 3 centimetri di zenzero, radice fresca, pelato, a fette (2 mm)
- 2 spicchi di aglio
- 1000 g di acqua
- 20 g di sale
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 166.4 kJ / 39.8 kcal
- Proteine
- 1.3 g
- Carboidrati
- 9.4 g
- Grassi
- 0.2 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 3028.7 mg
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