Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

4.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 μερίδες

Ingredienti

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (opzionale)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 342.3 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 1705 kJ / 407.5 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 39.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Μοναδικό 28 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου

Keine Bewertungen

Πάστα πράσινης ελιάς

Keine Bewertungen

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Keine Bewertungen

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1 Std.

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 Min

Παστουρμαδόπιτα

50 Min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 Std.

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 Min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 Std.

Φριτάτα καπρέζε

30 Min

Κοτόπουλο tikka masala

1 Std. 10 Min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 Min