Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
120
γρ. γκουαντσιάλε, σε κομμάτια
o 120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια - 250 γρ. μαύρες φακές (φακές Beluga)
- 1200 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. μέλι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 100 γρ. ρόκα
- 70 γρ. κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
- 150 γρ. αγγούρια, σε κυβάκια
- 250 γρ. ντοματίνια
- 100 γρ. φέτα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1898.7 kJ / 453.8 kcal
- Proteine
- 16.6 g
- Carboidrati
- 34.8 g
- Grassi
- 28.8 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 895.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Πρασόπιτα
2h 30min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
2h 10min
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Nessuna valutazione
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Πρασόρυζο
35min