Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
TM6 TM5

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 30 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. λάδι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
  • 20 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
  • ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
  • 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
  • 50 γρ. νερό
  • 150 γρ. πάστα ντομάτας
  • 400 γρ. γάλα καρύδας
  • 800 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1957 kJ / 468 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
34 g
Grassi
29 g
Fibre
7.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative