Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.8 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 μερίδες

Ingredienti

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
νερό
50 γρ.
πάστα ντομάτας
150 γρ.
γάλα καρύδας
400 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 12 g

Calorie 1957 kJ / 468 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7.6 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αλχημιστής της φύσης 10 ricette
Internazionale

Πάμε Ασία 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χούμους

2h

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Σπανακόπιτα

1h 30min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min