Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

4 μερίδες

Ingredienti

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 11.7 g

Calorie 841 kJ / 201 kcal

Grassi 4.7 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σπανακόρυζο

45min

Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries

Nessuna valutazione

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι

50min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1h

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min

Φαλάφελ στο φούρνο

1h 20min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min