Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.8 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 30min

12 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 13 g

Calorie 1729 kJ / 413 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Πρόγευμα στο πόδι

10min

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min