Lonza di maiale con purè e insalata

Lonza di maiale con purè e insalata

4.7 12 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

5 porzioni

Ingredienti

2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di dragoncello
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di zucchero
1000 g di lonza di maiale
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
prezzemolo fresco tritato
60 - 70 g di rucola
20 - 25 di pomodorini a metà
aceto balsamico per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 623.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorie 2796.3 kJ / 668.3 kcal

Grassi 33.4 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 44.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo al curry e riso basmati

50min

Spezzatino di carne

2h

Costine di maiale con patate

1h 30min

Polpette al sugo

1h 30min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2h

Bollito misto alla milanese

5h

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4h 40min

Spezzatino di vitello con patate e mele

1h 25min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Polpette fritte

40min