Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Lonza di maiale con purè e insalata
Prep. 25min
Totale 1h
5 porzioni
Ingredienti
-
di paprika in polvere, affumicata2 cucchiaini
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di peperoncino rosso secco½ cucchiaino
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di dragoncello1 cucchiaino
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di aglio in polvere1 cucchiaino
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di zucchero1 cucchiaino
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di lonza di maiale1000 g
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di patate a pasta farinosa pelate e a fette1000 g
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di latte350 g
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di sale1 cucchiaino
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di burro a pezzi30 g
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di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
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prezzemolo fresco tritato
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di rucola60 - 70 g
-
di pomodorini a metà20 - 25
-
aceto balsamico per servire
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
668.3 kcal /
2796.3 kJ
Proteine
47.4 g
Grassi
33.4 g
Carboidrati
44.7 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
13.5 g
Sodio
623.2 mg
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