Pane integrale con fichi e noci

Pane integrale con fichi e noci

4.6 8 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h 30min

1000 g

Ingredienti

100 g di gherigli di noci
150 g di fichi secchi
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina integrale
1550 g acqua
50 g di olio extravergine di oliva
15 g di sale
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 585.2 mg

Proteine 7.4 g

Calorie 1376.9 kJ / 329.1 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 48.9 g

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