Dispositivi & accessori
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Bostrengo
Ingredienti
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70 g di pane raffermo a pezzetti
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150 g di latte
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470 g di acqua
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100 g di riso Arborio
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100 g di fichi secchi
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65 g di gherigli di noci
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55 g di burro morbido + q.b.
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80 g di zucchero
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3 uova
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1 mela sbucciata e a cubetti (1 cm)
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1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
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40 g di uvetta precedentemente ammollata
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25 g di Rum
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25 g di cacao amaro in polvere
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130 g di farina di mais tipo fioretto
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130 g di farina tipo 00
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zucchero a velo q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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