Aromatyczne biryani z soczewicą

Aromatyczne biryani z soczewicą

3.9 35 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
1 porcja

Ingredienti

  • 1200 g wody
  • 90 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g pora tylko biała część, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 110 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 409.3 mg
Proteine 28.9 g
Calorie 2958.7 kJ / 707.1 kcal
Grassi 21.7 g
Fibre 18.7 g
Grassi saturi 3.4 g
Carboidrati 105.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...