Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

4.2 37 valutazione

Prep. 25min

Totale 55min

2 porcje

Ingredienti

70 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
4 łyżki mąki pszennej

4 łyżki mąki ryżowej
4 ząbki czosnku
10 g kolendry, świeżej tylko liście
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowo 1 szczypta
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
3 łyżki słonecznika łuskanego
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
5 łyżek oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania falafeli
250 g pomidorków koktajlowych czerwonych, przekrojonych na pół
250 g pomidorków koktajlowych żółtych, przekrojonych na pół
100 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
1 łyżeczka musztardy
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1499.2 mg

Proteine 25.8 g

Calorie 3065.6 kJ / 732.7 kcal

Grassi 41.8 g

Fibre 16.9 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 73.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BEZ LAKTOZY 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wegetariańska moussaka (musaka)

1h 5min

Tofu tikka masala

55min

Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)

25min

Pieczone wegetariańskie enchilady

50min

Żurek wegański

35min

Tofucznica

30min

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

2h 20min

Sos warzywny z masłem orzechowym

30min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1h 10min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2h 35min