Nadalin
TM5 TM6

Nadalin

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

Preimpasto

  • 30 g di farina manitoba
  • 30 g di farina tipo 00
  • 5 g di lievito di birra disidratato
  • 40 g di acqua a temperatura ambiente

Impasto

  • 200 g di farina manitoba
  • 120 g di farina tipo 00
  • 30 g di farina di mandorle
  • 50 g di burro morbido e a pezzi
  • 50 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 100 - 120 g di bevanda a base di mandorla

Copertura

  • 20 g di mandorle pelate
  • 1 albume
  • 40 g di pinoli
  • 1 - 2 cucchiai di granella di zucchero, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1456 kJ / 348 kcal
Proteine
11.3 g
Carboidrati
47.4 g
Grassi
13.9 g
Fibre
2.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 77 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative