Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

3.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Crema al limone

80 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g di panna (35% di grassi)
4 uova
40 g di burro a tocchetti

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.4 g

Calorie 2302 kJ / 553 kcal

Grassi 40.8 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci sorprese 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Chiocciole al formaggio

4h 15min

Diamanti al cioccolato

7h 30min

Nadalin

6h 30min

Galette des rois al cioccolato

2h 30min

Briochele

6h

Amandovolo

1h 15min

Tortine dell'amore

1h 40min

Torta pazientina

3h 55min

Millefoglie all'albicocca

55min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11h 20min

Baci di dama (senza zucchero)

1h 30min

Cheesecake banane e frutti rossi (senza lattosio)

1h 40min