Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

4.6 16 valutazioni
Prep. 45min
Totale 4h 15min
20 pezzi

Ingredienti

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di acqua
    250 g
  • di miele
    1 cucchiaino
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di farina tipo 1
    500 g
    500 g di farina tipo 0
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 118 kcal / 494 kJ
Proteine 4 g
Grassi 3 g
Carboidrati 20 g
Fibre 1 g

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