Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

4.5 17 valutazioni

Prep. 45min

Totale 4h 15min

20 pezzi

Ingredienti

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di acqua
1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorie 494 kJ / 118 kcal

Grassi 3 g

Fibre 1 g

Carboidrati 20 g

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