Pollo con salsa al curry
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Pollo con salsa al curry

4.8 (261 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio, mondato e senz'anima
  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 1 mela, sbucciata e pezzi (150 g circa)
  • 40 g di burro a pezzi
  • 30 g di vino bianco
  • 800 g di pollo a tocchi (3x3 cm circa)
  • 2 cucchiaini di paprika dolce
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 200 g di acqua
  • 100 g di latte di cocco
  • ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 2 cucchiai di curry in polvere
  • 1 pizzico di sale (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1682 kJ / 402 kcal
Proteine
47.5 g
Carboidrati
6.1 g
Grassi
21 g
Fibre
1.3 g

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