Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

4.3 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale

5 g di sale, + q.b.
30 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 11.4 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1788.5 kJ / 427.5 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 66.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40min

Polpette di zucca

1h 30min

Minestra saporita di riso e legumi

40min

Cous cous con verdure invernali

40min

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

30min

Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

35min

Bocconcini di tacchino insaporiti

15min

Polpette di tacchino al sugo

35min

Fregola ai frutti di mare

40min

Avocado toast

7h

Insalata di riso venere

40min

Bruschette con melanzane

30min