Sformato di zucchine al basilico (TM6)

Sformato di zucchine al basilico (TM6)

4.8 99 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

burro q.b.
pangrattato q.b.
300 g di zucchine senza le estremità
30 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g di stracchino a pezzi
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova
5 - 6 foglie di basilico fresco spezzettate

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 424.5 kcal / 1776 kJ

Proteine 24 g

Grassi 34.2 g

Carboidrati 5.6 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 5.4 g

Sodio 804 mg

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