Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

4.5 48 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
1 pizzico di sale
½ limone a fettine
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di broccoli a pezzi
600 g di patate pelate e a pezzi
2 uova
20 g di latte
1 cucchiaino di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 743.6 mg

Proteine 27.8 g

Calorie 1862 kJ / 445 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 30.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crescere insieme 59 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Bowl riso, salmone e avocado

30min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1h

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1h

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30min

Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato

1h

Salmone al vapore con piselli e riso

1h

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40min

Orzo con pollo al miele con pesto

45min

Nasello al vapore con riso e verdure

30min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40min