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Bimby® TM7
Compatibile
Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado
Prep. 10h
Totale 50h
4 porzioni
Ingredienti
-
250 g di riso basmati
-
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
-
400 g di gamberi crudi sgusciati
-
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di salsa di soia chiara
-
13 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
-
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
-
150 g di pomodori ciliegino a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1872.9 mg
Proteine
21.3 g
Calorie
2109.5 kJ /
504.2 kcal
Grassi
16 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
2.7 g
Carboidrati
67.8 g
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Insalate multilivello
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Italia
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