Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.7 10 valutazione
Prep. 35min
Totale 1h 45min
10 porcji

Ingredienti

  • 75 g oliwy z oliwek
  • 6 ząbków czosnku
  • 1500 g cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 800 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 200 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
    2 łyżeczki oregano, świeżego
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 2 łyżeczki soli
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 322.5 mg
Proteine 22.2 g
Calorie 1019.1 kJ / 243.6 kcal
Grassi 8.1 g
Fibre 2.4 g
Grassi saturi 1.6 g
Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...