Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (περίπου 4 εκ.)
- 10 - 15 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 - 2 πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές, χωρίς τα κοτσάνια, κομμένες στη μέση, και ακόμα 1 σε φέτες, για το γαρνίρισμα (opzionale)
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges (3-4 εκ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 90 γρ. πάστα μπαχαρικών tandoori (βλ. συμβουλή)
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 100 γρ. νερό
- 20 γρ. αμύγδαλα, αλεσμένα σε πούδρα (βλ. συμβουλή)
- 500 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 90 γρ. κρέμα καρύδας
- 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1003.9 kJ / 239 kcal
- Proteine
- 20.1 g
- Carboidrati
- 6.2 g
- Grassi
- 13.7 g
- Grassi saturi
- 4.7 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodio
- 1025.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Nessuna valutazione
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25 Min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Καφές φουντουκιού
Nessuna valutazione
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 Min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55 Min