Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Petto di pollo al Metaxa
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
100 g di formaggio Cheddar a pezzi (3 cm)
-
4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
-
5 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di pepe macinato
-
3 cucchiaini di paprica dolce
-
1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (opzionale)
-
180 g di peperoni rossi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
-
50 g di peperoni verdi tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
-
180 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio vegetale
-
100 g di succo di mela100 g di brandy (Metaxa)
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
2 cucchiai di acqua
-
200 g di panna acida (20% di grassi)
-
80 g di panna
-
100 g di concentrato di pomodoro
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
3567 mg
Proteine
58 g
Calorie
3233 kJ /
773 kcal
Grassi
47 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
23 g
Carboidrati
17 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Salsa esotica
Nessuna valutazione
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1h 30min
Zuppa di riso
50min
Carciofi alla romana
50min
Cornetti con carne macinata
30min
Blanquette di vitello
1h 15min
Zuppa di farina alla basileese
1h 10min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Gnocchi Tricolore
35min
Cannelloni di maiale con salsa di verdure
1h
Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole
1h 10min
Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio
45min