Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

4.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porzione

Ingredienti

50 g di cipolle tagliate a metà
½ spicchio di aglio (opzionale)
10 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
¼ cucchiaino di sale + q.b. per cospargere
1 pizzico di noce moscata in polvere
30 - 40 g di spinacini freschi, a seconda dei gusti
50 g di formaggio caprino fresco fresco, sgocciolato, a fette
4 uova
½ mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle
500 g di acqua
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9 g

Calorie 626 kJ / 150 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette sane e veloci 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30min

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20min

Curry verde di pollo

55min

Vellutata di funghi champignon

20min

Manzo alla Stroganoff

45min

Spaghetti alla carbonara

30min

Insalata di carote

15min

Riso casimiro

45min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Spezzatino alla zurighese

50min

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min