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Pollo in salsa di mandorle e uova
Prep. 10min
Totale 45min
6 porzioni
Ingredienti
-
di mandorle crude tostate100 g
-
uova sode2
-
di olio extravergine di oliva100 g
-
di cipolle a pezzi300 g
-
spicchi di aglio3
-
di sovracosce di pollo, con la pelle1200 g
-
di vino bianco200 g
-
di acqua50 g
-
di pistilli di zafferano1 pizzico
-
di sale1 cucchiaino
-
foglie di alloro secche2
-
di pepe macinato1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
553 kcal /
2312 kJ
Proteine
50.62 g
Grassi
35.92 g
Carboidrati
5.17 g
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Cucina mediterranea
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Svizzera
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