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Moddizzosu di patate
Prep. 20min
Totale 7h
800 g
Ingredienti
-
700 g acqua di cui 200 g tiepida
-
250 g di patate sbucciate e a pezzi
-
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
-
100 g di farina tipo 1
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di miele
-
3 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 800 g
Sodio
3997.6 mg
Proteine
63.2 g
Calorie
9030 kJ /
2158 kcal
Grassi
31.7 g
Fibre
31.9 g
Grassi saturi
3.9 g
Carboidrati
433 g
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