Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Tonno di coniglio
Ingredienti
Coniglio
-
800 g di carne di coniglio in pezzi (preferibilmente cosce)
-
1100 g di acqua
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15 g di sale grosso
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1 rametto di rosmarino fresco intero
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1 foglia di alloro fresca lavata
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2 rametti di prezzemolo fresco interi
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5 bacche di ginepro
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5 grani di pepe nero
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50 g di carota pelata
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50 g di cipolla
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10 g di sedano
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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olio extravergine di oliva q.b.
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2 - 3 spicchi di aglio a fettine
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3 - 4 rametti di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 vasetto
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