Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 dose di pasta choux
- 2 tuorli
- 90 g di zucchero
- 50 g di succo di limone
- 40 g di fecola di patate
- 40 g di burro
- 15 g di scorza di limone, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
- 260 g di latte intero
- 1 uovo
- 50 g di limoncello
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) ben fredda
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1569 kJ / 375 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carboidrati
- 28.7 g
- Grassi
- 25.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Torta Babà napoletana
8h
Pasta Choux
2óra
Pan di Spagna
1 godz. 50 min
Glassa di zucchero
10p
Cassata di Sulmona
3h 30min
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4 Std.
Struffoli
1 Std.
Babà napoletano
3 Std.
Pasticciotti leccesi
1ωρ. 15 λεπτ.
Profiteroles
2óra
Babà analcolico alle fragole
3h 30min
Zeppole di San Giuseppe
1 godz. 50 min