Filetto di manzo con peperonata

Filetto di manzo con peperonata

4.5 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

25 g olio extravergine di oliva
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
170 g di cipolle dorate in 8 parti
200 g di passata di pomodoro
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 filetti di manzo (circa 200 g ciascuno)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 363.3 mg

Proteine 42.6 g

Calorie 1455.5 kJ / 348 kcal

Grassi 16.6 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 7.7 g

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