Barchette ripiene di insalata uova e tonno

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

18 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
2 uova
300 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
120 g di carota pelate e a cubetti (0,5 cm - 1 cm)
50 g di piselli verdi, freschi o surgelati
½ cucchiaino di sale
30 g di cetriolini sott'aceto a pezzi (2 cm)
30 g di olive denocciolate
150 g di tonno in scatola in olio di oliva
200 g di maionese
14 panini al latte
20 g di peperoni rossi a fette per la decorazione

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 18 porzioni

Sodio 8044.1 mg

Proteine 149.2 g

Calorie 19088.2 kJ / 4562.2 kcal

Grassi 214.6 g

Fibre 31.9 g

Grassi saturi 34.7 g

Carboidrati 497.4 g

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