Frittata di albumi con zucchine

Frittata di albumi con zucchine

3.9 56 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
2 porzioni

Ingredienti

  • 5 albumi
  • 1 pizzico sale più 1 pizzico
  • 25 - 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucchina a fette (2 cm), poi in quarti (2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 2 porzioni

Sodio 2665.7 mg
Proteine 14.2 g
Calorie 1417.9 kJ / 338.9 kcal
Grassi 28.2 g
Fibre 2.8 g
Grassi saturi 4 g
Carboidrati 8.5 g

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