Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

4.4 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

230 g di piselli surgelati
150 g di prosciutto cotto a cubetti
150 g di speck a cubetti
300 g di riso basmati (cottura 15 minuti)
1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
3 uova sbattute
1 ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaio di salsa di soia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1298.9 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1777.5 kJ / 424.8 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 47.2 g

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