Insalata di farro con tacchino e verdure

Insalata di farro con tacchino e verdure

3.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

630 g di acqua
2 cucchiaini di sale + q.b.
190 g di farro perlato sciacquato (tempo di cottura 20-25 minuti)
530 g di verdure miste a tocchetti (carote, piselli, fave, asparagi)
450 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato
90 g di olio extravergine di oliva
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
8 rametti di erbe aromatiche fresche miste le foglioline lavate ed asciugate
45 g di succo di limone, spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 74.4 mg

Proteine 26.7 g

Calorie 1570 kJ / 375.3 kcal

Grassi 17.1 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 29.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40min

Insalata di cereali misti e verdure

1h 15min

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

30min

Insalata di farro perlato alla greca

30min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min

Insalata di riso con gamberi e verdure

1h

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40min

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Insalata di farro vegetariana

1h 30min

Insalata di riso venere

40min