Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
o dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
o ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (opzionale)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3038 kJ / 730 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 58 g
- Grassi
- 47 g
- Grassi saturi
- 20 g
- Sodio
- 803 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Lipii rapide
20 min
Sos cu vinete și migdale
20 min
Lichior cremă de whisky
15min
Lipii grecești
1h 15min
Biscuiți cu unt de arahide
45 min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35 min
Trofie cu macrou și lămâie
30 min
Bundt de turtă dulce
1 Std. 40 Min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 min
Hummus din sfeclă
15min
Salată mexicană cu quinoa
30 min