Dispositivi & accessori
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
Prep. 40min
Totale 2h
4 porții
Ingredienti
Paste
-
ulei de măsline extravirgin pentru uns
-
făină200 g
-
ouă2
-
ulei de măsline extravirgin1 lingură
-
făină pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
-
lapte integral1500 g
-
oțet de malț alb40 g
-
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin½ - 1
-
frunze de mentă proaspătă8
-
frunze de spanac proaspăt20 g
-
sare de mare1 priză
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
-
cățel de usturoi1
-
dovlecei tăiați în bucăți500 g
-
ulei de măsline40 g
-
mazăre congelată100 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
vin alb, sec60 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 fire
Béchamel cu parmezan
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)80 g
-
lapte integral500 g
-
făină50 g
-
unt nesărat înmuiat30 g
-
frunze de mentă proaspătă pentru decor
-
piper negru măcinat
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
845 mg
Proteine
36.2 g
Calorie
3801.4 kJ /
908.6 kcal
Grassi
46.6 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
16.5 g
Carboidrati
81.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
La bella Italia în farfurie
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nessuna valutazione
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Crudități cu sos de nuci
5min
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1h 10min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Scones cu dovleac
25min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min