Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Stollen natalizio al formaggio
Prep. 30min
Totale 4h
30 fette
Ingredienti
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di latte
-
155 g di zucchero
-
500 g di farina semintegrale di tipo "2" + q.b.
-
1 stecca di vaniglia7 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
220 g di burro a tocchetti
-
3 tuorli
-
200 g di formaggio fresco spalmabile200 g di Quark (formaggio cremoso)
-
100 g di uva passa
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di nocciole sgusciate e spellate
-
10 g di Rum (opzionale)
-
50 g di frutta candita mista a pezzetti
-
50 g di gherigli di noci
-
50 - 100 g di zucchero a velo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
34.5 mg
Proteine
4.4 g
Calorie
879.3 kJ /
210.2 kcal
Grassi
9.9 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
4.3 g
Carboidrati
27.3 g
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