Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4.8 22 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 30min

6 porzioni

Ingredienti

1680 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
5 g di malto in polvere
12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva
fiocchi di sale a piacere
10 pomodorini colorati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.4 g

Calorie 2108 kJ / 504 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 80.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

All'ora del tramonto 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pomodorini sottovuoto

1h

Croccante da regalare

1h

Sali aromatizzati

4h 45min

Caramello salato

1h

Croccante alle mandorle

1h 30min

Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)

12h 15min

Caramelle toffee

2h

Yogurt

12h

Focaccine nere

4h

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min

Grissini torinesi

1h 35min

Caramello liquido

35min