Rosette alle mele

Rosette alle mele

4.2 12 valutazioni

Prep. 1h

Totale 3h 30min

18 pezzi

Ingredienti

140 g di latte
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
4 uova
80 g zucchero
180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
10 g di sale
2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di uva passa (opzionale) ammollata in acqua tiepida e strizzata
zucchero di canna q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6 g

Calorie 1058 kJ / 253 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia al carbone vegetale

4h 30min

Torta caffè e noci (senza glutine)

1h

Biscotti e cucchiaini per caffè

2h 30min

Stollen natalizio al formaggio

4h

Sciroppo alla vaniglia

30min

Riccioli mantovani

1h 20min

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1h 50min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Focaccine nere

4h

Pane al latticello

18h

Grissini ai 3 sapori

3h

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min