Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di vongole
- 2900 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di scalogno in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 200 g di pasta secca, tipo farfalline
- 250 - 300 g di cuori di carciofo, puliti e a cubetti
- 50 g di pomodori a dadini (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1482 kJ / 353 kcal
- Proteine
- 12.3 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 16.5 g
- Fibre
- 10.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25 Min
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30 Min
Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)
50 Min
Cachupa con maiale e fagioli
26 godz. 20 min
Spaghetti al ragu' di asparagi
40 Min
Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
1 Std. 5 Min
Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Pastina con pollo e pesto
35 Min
Risotto alla lattuga
30 Min
Insalata di manzo con vinaigrette
40 Min
Spaghetti alla marinara in bianco
50 Min
Spaghetti cozze e limone
55 min