Crema al limone con mirtilli

Crema al limone con mirtilli

4.5 4 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
3 tazze

Ingredienti

Salsa di mirtilli
  • 75 g di mirtilli freschi
  • 25 g di zucchero di canna
  • 5 g di succo di limone spremuto fresco
Crema al limone
  • 50 g zucchero
  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 250 g di latte
  • 30 g farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
  • 25 g di mirtilli freschi

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 tazza

Sodio 65.7 mg
Proteine 7.1 g
Calorie 973.5 kJ / 232.7 kcal
Grassi 6.2 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 39.5 g

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