Tartellette con crema al limone

Tartellette con crema al limone

4.0 6 valutazione

Prep. 45min

Totale 4h

20 pezzi

Ingredienti

Crema al limone

70 g zucchero
50 g di succo di limone, spremuto fresco
450 g di latte intero
2 uova
2 tuorli d'uovo
45 - 50 g di farina tipo 00
½ stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale
½ stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 63.3 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 878.5 kJ / 210 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 26.3 g

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