Torta della nonna (TM6)
TM6

Torta della nonna (TM6)

4.7 (47 valutazioni )

Ingredienti

Crema

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 - 120 g di zucchero
  • 50 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte intero + q.b.
  • 2 uova
  • 1 stecca di vaniglia, i semini

Pasta frolla

  • 300 g di farina tipo 00
  • 130 g di zucchero
  • 150 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)

Terminare la preparazione

  • 50 g di pinoli
  • 20 g di zucchero a velo

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
1460.9 kJ / 349.2 kcal
Proteine
7.6 g
Carboidrati
48.3 g
Grassi
15.3 g
Grassi saturi
7.6 g
Fibre
0.8 g
Sodio
38.7 mg

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