Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 20min

6 portions

Ingredienti

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 71.5 mg

Proteine 4 g

Calorie 1084 kJ / 258 kcal

Grassi 20 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 17.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday cooking for Thermomix families 114 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Almond biscotti

1h 10min

Brandy butter

10min

Spiced almond eggnog

30min

Vadouvan spiced mini rolls

2h 30min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1h

Risotto verde

45min

Advocaat (Eggnog liqueur)

10min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45min

Lime sherbet

4h 15min

Strawberry and meringue semifreddo

12h 15min

Lemon and white chocolate lava cakes

30min

Tuna dip

15min