![Strawberry and meringue semifreddo Strawberry and meringue semifreddo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c65d03f477a97298e3ed23b4532f0d1/Derivates/0d0d45855be912a6aff09791580ffecc951cfae7.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g strawberries, trimmed, plus extra to serve
- 180 g caster sugar
- 3 eggs, separated
- 1 pinch sea salt
- 600 g pouring (whipping) cream
- 2 tsp natural vanilla extract
- 60 g meringue, bite-sized pieces, plus extra to serve (see Tips)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1530.8 kJ / 365.9 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carboidrati
- 31.8 g
- Grassi
- 24.8 g
- Grassi saturi
- 14.6 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 80 mg
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