Purea di ceci con spinacini piccanti

Purea di ceci con spinacini piccanti

4.9 32 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

Purea di ceci

1 - 2 scalogni a pezzi
45 g di olio extravergine di oliva
380 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
270 g di acqua
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Spinaci piccanti

1 - 2 spicchi di aglio
1 - 2 di peperoncino rosso piccante
45 g di olio extravergine di oliva
300 g di spinaci baby freschi lavati
¾ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 983 kJ / 235 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 12.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il carrello di novembre 27 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto burrata e piselli

40min

Minestra di verze e patate

1h

Crema di cavolo nero e cannellini

50min

Zuppa di legumi e verdure

40min

Crema di fagioli borlotti

35min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35min

Minestrone di lenticchie e patate

45min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40min

Carciofi stufati

30min

Merluzzo alla pizzaiola

30min

Contorno di taccole al pomodoro

40min