Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (opzionale) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 5.8 g

Calorie 431.8 kJ / 104.5 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 5.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aan tafel 2022! 10 ricette
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 ricette
Benelux

Leve de lente 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Broccolisoep met volkoren croutons

40 min

Rode kool met appel

1 h 10 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 h

Risotto met eekhoorntjesbrood

35 min

Butternut en gembersoep

35 min

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Zalm met venkel

40 min

Veelzijdige stevige soep

50 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min