![Sushi salad Sushi salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62B67DC6-5985-4169-9F94-5AA3450C8ED2/Derivates/542269E7-988B-4064-8536-4121A49C9898.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g sushi rice
- 900 g water
- 1 tsp peanut oil
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 carrots (210 g), cut into quarters
- 150 g sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
- 3 - 4 tbsp mirin
- ½ tsp sesame oil
- 1 tbsp white sesame seeds or black sesame seeds
- 1 avocado, flesh only, cut into cubes
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into cubes
- 15 cooked prawns (approx. 120 g), peeled
- 3 - 4 tbsp soy sauce
- 3 - 4 tbsp rice wine vinegar
- 1 nori sheet, cut into thin strips, for garnishing
- wasabi paste, to serve (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1780 kJ / 424 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 58 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 2015 mg
Ricette alternative
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
13 godz. 25 min
Tuna avocado bowl
45 min
Rainbow cauliflower sushi
50 min
Sushi Rice
55 min
Sushi Rice
1h 5min
Green smoothie bowl
20min
Quinoa tabouli
12h 40min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1h 15 min.
Colourful quinoa salad
40min
Pawpaw smoothie
10 min
Brown rice salad
40min
Temaki sushi (TM6)
1 godz. 40 min