Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

4 portions

Ingredienti

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 420.7 mg

Proteine 20.3 g

Calorie 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 54.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Smart snacking 8 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolate and anise fruit bark

2h 20min

Fig and walnut ice cream

8h 40min

No-bake coffee cake

7h 30min

Hazelnut dukkah with fennel

50min

Apple and cucumber relish

10min

Orange and passionfruit Eton mess

2h 50min

Crispy bread with tapenade

45min

Ginger bundt cake

1h

Panforte

1h 30min

Fig and walnut bread

3h 20min

Gluten-free goodness pastry

1h

Apple and ginger paste

6h 15min