Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Rainbow cauliflower sushi
Prep. 30min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
Rainbow cauliflower sushi
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cauliflower cut into pieces (3 cm)530 g
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raw cashews50 g
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avocado flesh only1
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sesame oil1 tsp
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wasabi paste1 ½ tsp
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red capsicum cut into fine julienne½
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red cabbage shredded50 g
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nori sheets6
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spring onions/shallots cut into fine julienne1 - 2
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filtered water for brushing
Peanut dipping sauce
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roasted unsalted peanuts100 g
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filtered water1 - 2 tbsp
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tamari gluten free (see Tip)1 - 2 tbsp
-
pure maple syrup1 - 2 tbsp
-
Sriracha sauce to taste3 - 4 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
292.9 kcal /
1230.3 kJ
Proteine
10.1 g
Grassi
21.1 g
Carboidrati
13.3 g
Fibre
7.2 g
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