Sfogliatine salate pere e caprino

Sfogliatine salate pere e caprino

4.3 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 pezzi

Ingredienti

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
120 g di formaggio di capra fresco morbido
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 472.4 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1544.4 kJ / 369.1 kcal

Grassi 27.6 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 15.7 g

Carboidrati 22.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calza della befana 24 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5h

Punch di Natale analcolico

15min

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Lasagne di polenta

3h 30min

Cheesecake al torroncino

4h 30min

Alberelli di sfoglia

1h 30min

Polpettone zucca e spinaci

1h 15min

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4h

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3h

Torta salata radicchio e robiola

2h 30min

Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)

Nessuna valutazione

Frittata di agretti

1h