Formaggio vegano di semi di girasole al forno

Formaggio vegano di semi di girasole al forno

4.2 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

olio q.b. per oliare
100 g di semi di girasole
250 g di acqua
1 - 2 spicchi di aglio
2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
1 cucchiaino di aceto di mele
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato
olio extravergine di oliva q.b.
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
pepe macinato q.b. per servire
baguette a fette, per servire
verdure miste a bastoncini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1174.1 mg

Proteine 11.4 g

Calorie 1385 kJ / 331 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 17.4 g

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